“Un singolo fiocco di neve può piegare le foglie del più alto cedro”.

Il Cedro nasce per portare in Italia i veri sapori della cucina cinese: un viaggio nel gusto per proporti pietanze da ogni angolo della Cina e un assaggio delle sue tradizioni millenarie.
Il ristorante nasce da un’idea di WeiHuaqi e Wang Lijie, amici d’infanzia che portano nel cuore i ricordi del freddo Heilongjiang, la regione cinese più a Nordest in cui i maestosi cedri tibetani si ricoprono di neve e i passi scricchiolano lungo la strada verso il tepore di casa.

VIVI CON SAPORE

Vieni a scoprire i sapori della vera cucina cinese: ti accoglieremo e ti guideremo alla scoperta
di un mondo ricco di profumi e ingredienti genuini.